大年初五迎财神:一场四代同堂的沪上家宴与家族记忆
大年初五,迎财神的日子,上海松江的家中迎来了一场热闹非凡的家族大聚会。从95岁高龄的岳父,到3岁的小外孙,四代人、六个小家庭共二十位成员,在做好个人防护后陆续抵达。平日宽敞的客厅顿时被欢声笑语填满,大家身着节日盛装,互相拱手拜年,祈愿新的一年财源广进、家族兴旺。
作为本次家宴的主厨,我从清晨五点便开始忙碌。老伴负责她的拿手菜——米粉肉、梅干菜扣肉和炖土鸡,而我则统筹全局。今年的挑战是一道新菜:红烧鹅。面对一只五斤多的肥鹅,我们一度犯难。在借鉴了网络视频的教程后,我根据手头条件进行了改良。最终,一大钵酥嫩入味的红烧鹅惊艳亮相,成为了餐桌上的焦点。此外,儿媳现场烤制的羊排和大虾,则为这场传统家宴增添了现代风味。
中午十二点半,近三十道菜品摆满了长条桌,五颜六色,香气扑鼻。老伴兴奋地拍照分享至朋友圈,我也将这份团圆的喜悦瞬间传递给了远在南昌的亲人。科技让亲情跨越了地理的阻隔:早在除夕,孙子孙女们就录制了向太婆拜年的视频,家乡的母亲看到后热泪盈眶;此刻,丰盛的年饭照片,又让这份节日的温暖再次传递。
家宴不仅是味蕾的盛宴,更是情感的交流场。席间,大家的话题从美食的制作,自然延伸到家庭“舌尖上的文化”。我们欣喜地发现,家族的第三代年轻人,不仅在学业事业上有所建树,在生活自理能力和烹饪技艺上也进步显著。小姨子分享了她留学归来的女儿如何钻研厨艺,丰富了居家生活;小舅子则动情回忆起,高考期间正是侄女精心准备的营养午餐,助力儿子顺利考入北京大学。这些分享让人感慨“后生可畏”,也展现了年轻一代的责任与温情。
推杯换盏间,感恩成为热议的主题。大家回顾家族历程:从祖辈的躬耕田地,到父辈投身革命与建设,历经风雨。从第二代开始,家族成员凭借努力,在小姨子于上海站稳脚跟后相互帮扶,陆续来到这座大都市奋斗。如今,家族中涌现出院长、校长、博士、教师等众多人才,各家庭的生活也日新月异。我们由衷感恩这个时代,感恩国家的安定与发展,更感恩亲人之间始终如一的相互支持与提携。正如席间讨论所言,家庭也是一个“命运共同体”,唯有齐心协力,才能与时代同步前行。
欢乐的时光总是过得飞快。傍晚,儿子儿媳接棒准备了精致的点心作为晚餐。岳父当众对我们的辛勤筹备表达了感谢,而我则觉得,能让家人满意便是最大的幸福。华灯初上时,家庭才艺表演将气氛推向另一个高潮。童声合唱清脆悦耳,各家准备的朗诵、歌曲节目精彩纷呈。最令人动容的是,95岁的老岳父在大家鼓励下,深情演唱了一首老歌,收获了全场最热烈的掌声与敬意。
不觉已至晚上九点,随着首批家人因事告辞,这场持续整日的聚会才渐近尾声。有人情不自禁哼唱起《难忘今宵》,引发了全场的共鸣与跟唱。大家在临别前约定,元宵节再聚。尽管聚会结束,但那份由美食、欢笑、感恩与传承凝聚起的温暖,已深深留在每个人心中。正如亲人们在微信中所说:“谢谢你们,让大家度过了一段愉快美好的时光。”
(记述于2021年2月19日,上海)
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